Öppen kökskaravan!

Måndagen 24 september öppnar Smakverkstan dörrarna för en första öppen Mat-Karavan i köket. Känner du dig redo att djupdyka i grytorna? Låta smaklökarna ta sig en sväng om med kryddor och örter. Under fyra intensiva timmar i köket arbetar vi med säsongens lokala råvaror och smaker från fjärran länder. Stiftar bekantskap med udda smaker och kombinationer och får dem att kännas som gamla vänner. Givetvis avslutar vi kvällen med att äta oss igenom resultatet av våra gemensamma ansträngningar.

För bokning av biljetter 24/9 kontakta Kulturcentralen på 040-103020 eller www.kulturcentralen.nu

Vill du boka ett företagsarrangemang? Ring Hanna 070-3060883 eller Linda 070-7344136

Med Mat-Karavan i köket

Arkeologen och matnörden Hanna Tunberg har nu tagit med hugade matentusiaster på Mat-Karavan runt i butikerna kring Möllevångstorget i ett par års tid. Karavanister i alla åldrar har fått uppleva kulinariska bungy-jumps från hela världen. Karavanerna lever vidare i högönsklig välmåga men…
Nu är det dags att ta Mat-Karavans matnyttiga tips och idéer snäppet längre – in i köket!

Smakverkstan på Möllevången startades av Linda Dahl under hösten 2006. Linda, som är kock och etnolog, guidar i smakernas värld och låter matglada allätare stifta närmare bekantskap med sina egna smaklökar. I Smakverkstan lagas mat, inte efter recept utan efter tycke och smak.

De tu har nu blivit ett!
Nu erbjuder vi ’Med Mat-Karavan i köket’. Karavanens teoretiska utsvävningar blir verklighet i Smakverkstan under inspirerande ledning av Hanna och Linda.

Du hittar oss på nätet på:
www.matkaravan.nu www.smakverkstan.blogspot.com www.kulturcentralen.nu
eller ring oss, Hanna 070-3060883,
Linda 070-7344136, så får du veta allt!